Por Fê Gonçalves  •  16 mar 2014
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Receita: Sanduíche com pão sírio e vitamina

Fitness

Trago mais uma receita leve e saudável do Dieta e Saúde, livro de receita que ficamos fãs. Digo ficamos, pois o meu marido também aderiu ao preparo das receitas pela praticidade.

Este delicioso lanche que mostrarei foi ele mesmo que preparou com muito carinho. E ficou muito bom, recomendo que faça também, você não se arrependerá.

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Pão sírio com alecrim e patê de ricota

Ingredientes
2 unidades de pão sírio médios
1 colher (sobremesa) de azeite
1 ramo de alecrim
Sal a gosto
2 fatias médias de ricota
1 colher (sopa) de requeijão light
1/2 cenoura ralada
1 colher (sopa) de mostarda
Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo
1 – Em uma assadeira, coloque os pães sírios, tempere com azeite, alecrim e sal e leve ao forno para torrarem levemente;
2 – Amasse a ricota;
3 – Misture a ricota, o requeijão, a cenoura ralada e a mostarda. Tempere com sal e pimenta do reino. Coloque o patê sobre os pães sírios e sirva.

Rendimento: 2 porções

Valor calórico e nutricional (por porção)
Calorias: 273,3 kcal
Carboidratos: 34,2g
Proteínas: 11,2g
Gorduras: 9,9g

Vitamina de bebida de soja com frutas vermelhas

Ingredientes
1 maçã pequena
2 copos de bebida de soja (sabor original)
1 polpa de frutas vermelhas congelada
2 colheres (sobremesa) de aveia em flocos
1 colher (sopa) de adoçante (se preferir, eu fiz sem adoçar)

Modo de preparo
1 – Pique a maça com casca, dispensando somente o cabinho e as sementes;
2 – Em um liquidificador, coloque a bebida de soja, a maçã, a polpa de frutas vermelhas, a aveia e o adoçante;
3 – Bata até ficar homogêneo. Sirva.

Rendimento: 2 porções

Valor calórico e nutricional (por porção)
Calorias: 143,9 kcal
Carboidratos: 20,8g
Proteínas: 6,7g
Gorduras: 3,7g

Bom apetite!!

Книга издана в 2011 году издательством &quot,Питер&quot, В книге описано основные приципы работы с контекстной рекмой topodin, И позиция тут же возвращается на прежнюю отметку

Por Fê Gonçalves  •  09 mar 2014
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Receita: Sanduíche Integral com Guacamole

Fitness

Ganhei um livro de receitas da Dieta e Saúde, uma edição especial com o Edu Guedes, e estou adorando! Nele você encontrará opções de preparo de bebidas, sanduíches, saladas, massas, acompanhamentos, carnes, aves, ovos, sobremesas e lanches.

As receitas são leves, saudáveis, práticas, acessíveis e estão me ajudando a variar nas refeições que preparo no dia a dia. Na rotina acabo preparando sempre aquelas comidinhas que já tenho na cabeça e quando percebo estou quase que repetindo os mesmos pratos. Com a correria não dá para perder horas na cozinha, né?

Preparei este sanduíche que ficou uma delícia!! Nunca fiz guacamole em casa, só tinha comido em restaurante…agora farei sempre, pois é muito fácil, veja só:

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Ingredientes:
3 colheres (sopa) de abacate
Suco de ½ limão
1 colher (sopa) de cebola picada em cubos pequenos
1 colher (sobremesa) de azeite
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto picada
4 fatias de pão de forma integral
4 colheres (sopa) de creme de ricota
4 fatias de peito de peru

Modo de preparo
1 – Prepare o guacamole misturando o abacate, o suco do limão, a cebola e o azeite. Amasse tudo muito bem. Tempere com sal e pimenta e reserve;
2 – Em duas das fatias do pão, coloque o creme de ricota e, por cima, as fatias de peito de peru;
3 – Coloque o guacamole sobre o peito de peru e sirva.

Rendimento: 2 porções

Valor calórico e nutricional (por porção)
Calorias: 306,8 kcal
Carboidratos: 27,9g
Proteínas: 15,4g
Gorduras: 15,8 g

Se você gosta de guacamole essa é uma excelente escolha para o lanche!

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Por Fê Gonçalves  •  02 mar 2014
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Receita: Salada de frutas com gelatina

Fitness

Preparei uma receita leve e saborosa, uma sobremesa para comer sem culpa e sem medo de ser feliz!
O preparo é super simples, rápido e tem tudo a ver com o verão. Os benefícios são vários, já que na salada de frutas vai gelatina (colágeno para fortalecer pele, cabelo e unha) e frutas, fonte de fibras e vitaminas para o nosso organismo.

a melhor escolha_receita salada de frutas

Vamos lá:

Ingredientes:
2 envelopes de gelatina em pó branca, sem sabor
1 manga média
1 mamão médio
1/3 de melancia
2 goiabas
2 pêssegos
200ml de suco de laranja

Modo de preparo:
1 – Prepare a gelatina de acordo com as instruções do fabricante.
2 – Corte todas as frutas em cubos pequenos.
3 – Em uma travessa, coloque todas as frutas picadas.
4 –  Despeje o suco de laranja e a gelatina.
5 – Deixe por 30 minutos na geladeira e estará pronta para servir.

Você pode usar a criatividade e substituir as frutas, elas vão de acordo com a sua preferência. Na minha salada usei ameixa vermelha no lugar da manga, por exemplo.

Beijos Fê

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