Esses dias fiquei surpresa por descobrir que avocado não é somente abacate em inglês. Mas sim que o abacate e o avocado são duas frutas da mesma família. Vocês também sabiam disso ou só eu estava viajando? Hahaha…
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Embora as duas frutas sejam muito semelhantes e podem ser usadas em diversos pratos, elas tem valores nutricionais diferentes. O avocado tem em torno de 10% a menos de calorias que o abacate e um teor de fibras maior.
Além disso, o avocado tem duas vezes mais potássio que uma banana e também antioxidantes, ácidos graxos e vitamina E. O superalimento é uma ótima opção para dar mais saciedade, já que é fonte de boas gorduras e ômegas.
O avocado mantém bons níveis de colesterol no organismo e ajuda na prevenção de alguns problemas de saúde, como a diabetes.
As duas opções potencializam a absorção de nutrientes na digestão. Então, comer uma dessas frutas em refeições como em saladas e lanches leves, por exemplo, é uma ótima pedida.
Bora colocar essas frutas nas refeições?
Eu amooo guacamole, por exemplo, e dá para preparar tanto com o abacate quanto com o avocado. Aqui no blog tem uma receita de sanduíche integral com guacamole, só clicar no link para conferir!
Abacate
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Avocado
Vocês sabiam das diferenças entre o abacate e o avocado? Se tiverem alguma sugestão de receita de comidinhas gostosas com as duas frutas, compartilhem nos comentários!
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Eu sabia sim Fê. Também adoro e uso muito as duas aqui em casa. Deu até vontade de guacamole agora. Hahaha! Um beijo :*
É um delícia!! Um beijooo